Жиг Здрава храна - Зелена јабука кобасици Луканика

Жиг "Здрава храна - Зелена јабука" додељен је данас у Привредној комори Србије кобасици "Луканика" коју производи Месна индустрија "Косановић" из Мартинаца у Срему.

После исцрпних испитивања у референтним лабораторијама, утврђено је да је нови прехрамбени производ који задовољава све критеријуме програма "Здрава храна - Зелена јабука" кобасица "Луканика", речено је на конференцији за новинаре.

Представник фирме ''Косановић'' за квалитет и маркетинг Нада Косановић истакла је да је циљ да кобасица, за сада, постане српски бренд, а када се створе услови да крене и у свет.

Секретар Удружења ПКС за пољопривреду и прехрамбену индустрију Милан Простран указао је да Србија још има пуно препрека у извозу меса, посебно када је у питању свињско месо.

Према његовим речима, основни разлог за то је то што се у Србији свиње још вакцинишу против свињске куге, тако да ћемо тек три године после престанка вакцинације моћи да тражимо одобрење за пласман свињског меса и прерађевина на светско тржиште.

Предмет интересовања програма ''Здрава храна - Зелена јабука'' је индустријски произведена храна, која је, захваљујући избору технолошких поступака, пажњи у примарној пољопривредној и прехрамбеној индустрији и раду стручњака, нутритивно, здравствено и хигијенски вредна.